相信大家都知道血液可以將氧氣送至全身，但究竟是什麼物質負責攜帶氧氣呢？ 當然就是超Q的血紅蛋白拉～ 讓我們放大來看看血紅蛋白究竟長什麼樣子吧！

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每個血紅蛋白分成2個α次單元和2個β次單元，每個次單元上有一個血基質，每個血基質上又有一個鐵，可以與氧結合攜帶氧氣哦～ 是不是很可愛阿！

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講到血紅蛋白又可以說到一個跟它相關的疾病，叫"鐮刀型貧血症" 相信大家對於這6個字並不陌生。 但這種病到底是怎麼來的呢？ 是由於蛋白質一級結構發生改變。

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蛋白質的結構總共分成4級： 第一級結構就是接了不同種的胺基酸 ，正常的血紅蛋白要接的是麩胺酸， 但不正常的會接成纈胺酸。 由於前者是親水性後者是疏水性， 導致原本圓圓的紅血球凹陷變成鐮刀型， 這也就是鐮刀型貧血症的由來。

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圖片來源：http://news.bioon.com/article/6666728.html
                   http://wenwen.sogou.com/z/q84074911.htm

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By 一個覺得血紅蛋白很Q的學姐